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志愿活动‖寻味美食鼠曲稞,培养敬老孝亲美德
日期:2023-03-13 00:00:00  发布人:工学院  浏览量:291

    春暖花开,万物复苏,桃花香熏陶着三月的大地。为培养青年学生雷锋精神和敬老孝亲美德,2023311日早,厦门兴才职业技术学院工学院联合顶许村美食合作社在顶许村新时代文明实践站,开展“寻味美食鼠曲稞,培养敬老孝亲美德爱心助老主题志愿活动。


“学习闽南美食,弘扬传统美德”

    社工首先向师生志愿者们介绍闽南美食——鼠曲粿的传说和制作工艺,接着学院志愿者分为两组,一组跟随顶许村志愿者一起清洗制作鼠曲粿要用的芭蕉叶学习舂打粿皮,另一组由顶许村志愿者带着入户为失能高龄老人送上鼠曲稞与春天的祝福。志愿者们各司其职、各尽其能。


   

“在行动中研学,体验制作乐趣”

活动中,志愿者们穿好马甲,认真耐心学习制作鼠曲粿:搓圆、弄出漩涡、放花生馅、捏合、印龟印、垫芭蕉叶、剪掉多余的叶子、蒸熟鼠曲粿。虽然过程繁多复杂,但这仍然无法磨灭志愿者们制作美食、敬老、爱老的热情。


“弘扬雷锋精神,培养敬老孝亲美德”

大家把蒸熟的鼠曲粿打包分装好,井然有序地放置在桌上,在顶许村人志愿者的带领下,兴才学院师生志愿者入户为失能、半失能老人、高龄老人送上鼠曲粿。志愿者送出的不仅是闽南美食,更是传递了春天的祝福,他们将鼠曲粿赋予新的青春记忆,带着温暖传递给老人们。活动快结束时,现场全体人员分享本次志愿活动的感受与收获,总结工作经验。老人们对志愿者的志愿服务给予很高的评价,表示欢迎同学们的再次到来。

 

活动最后,志愿者们整理现场,打扫卫生。

适逢雷锋月,志愿服务进社区,我院志愿者积极参与社会实践,增强自身的德育素养。此次志愿活动,也为老人心中洒下美好的种子。志愿者积极弘扬了尊老敬老的传统美德,为构建和谐社会发挥了积极作用。

 

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